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前些天與戶長到中部探訪朋友，回程時因時間還早，我們就決 定開著車子在周邊鄉鎮四處遛遛！車子經過田尾公路花園，遠 遠就發現有人在賣一種很特別的水果。整顆黃橙橙的，好耀眼 喔！我初以為是柳丁，還跟戶長大人說...今年的柳丁，怎麼那 麼快就黃了？才不是咧！戶長說：它叫“黃金果”。人家旁邊 有標示，那是妳的眼睛花花沒看清楚。真得好特別耶，我還是 第一次看到說！ 賣水果的水姑娘ㄚ告訴我們，它是台灣目前最新興的一種水 果。前幾年才遠從巴西引進栽種，這兩年他們家也才開始上 市。她還說：這種水果營養價值非常高，它含有豐富的果膠， 還有膠原蛋白，女性吃了，皮膚會水噹噹。一般人吃了可以補 充體力，還可以強健眼睛，說得跟仙果一樣！ 接著，賣水果的水姑娘就隨手拿了一顆切成好幾片，讓我們先 嚐嚐看。我嚐了一小口，感覺好像是在吃果凍，果肉QQ甜甜 的，感覺又好像是軟紅柿。尤其是咬到還沒成熟的籽時，脆脆 滑滑的口感，更像是在吃紅柿子。賣水果的水姑娘ㄚ又說：若 能夠放在冰箱冷藏個一兩個鐘頭，滋味會更讚喔！ 戶長大人是一個喜歡嚐鮮的好奇寶寶，只吃一小片，那怎麼夠 捏？於是，我們就買了四顆“黃金果”，一共花了三百一十塊 大洋。天啊！沒問清楚價格，就使勁的挑。而且，還是挑了攤 子上最大的那四顆。原來人家一台斤要價台幣一百五十摳， 想“嘗鮮”還是要多花一點銀子的。也請朋友們來嚐嚐看囉！ (照片是網上抓的，因為...已經通通被偶吃光光) 
那該怎麼吃呢？可以像切柳丁一樣，切成六或八片，然後兩邊
皮一剝，就可以吃了！
也可以對剖，再使用湯匙延果肉邊緣挖著吃！ (太靠近皮的地方不要挖到，否則，味道會澀澀的) 因富含果膠的關係，食後湯匙與刀具會想想(台語)黏黏的，使 用少許的白醋擦拭，即可清潔溜溜。 
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